<a href="https://ykehon.co.kr/divo1/" target="_blank" class="seo-link good-link" rel="noopener">이혼전문변호사</a> 방해가 될 수도 있다. 고추의 캡사이신은 교감신경을 자극해 에너지 소비와 열 생산을 조금 늘리고, 일부 연구에서 지방 산화 촉진 효과가 나타났다. 하지만, 매우 맵고 기름진 음식은 캡사이신 효과보다 높은 칼로리·탄수화물·지방 때문에 오히려 다이어트를 망치기 쉽다. 위염·역류성 식도염, 과민성 대장증후군이 있거나 다이어트로 위가 예민해진 상태에선 매운 음식이 통증·설사·속쓰림을 악화시킬 수 있다.

짠 음식은 입맛을 돋워 밥·국수·라면·빵 등을 더 많이 먹게 만들고, 나트륨 과다 섭취는 신진대사를 방해하고 부종을 유발해 더 살 쪄 보이게 한다. 그래서 다이어트 캠프·비만클리닉 식단은 대부분 저염식으로, 나트륨을 줄이고 칼륨이 풍부한 채소·과일·콩류를 늘려 혈압·부기를 동시에 관리한다. 풍자가 "짠 걸 먹으면 이틀 정도 몸이 힘들다"고 느끼는 건, 체중·근육량·순환 상태가 바뀐 뒤 나트륨에 대한 몸의 반응(부기, 혈압, 피로감 등)을 더 예민하게 느끼는 상황일 수 있다.

체중 감량 후라면 매운 음식, 짠 음식은 '예전 기준의 절반 이하 강도, 양도 절반 이하'로 줄여보고, 부기나 심장 두근거림, 속쓰림, 피로 등 몸의 반응을 체크한다. 이틀 이상 부기·두통·심한 피로가 지속되면 해당 강도·양은 몸에 무리라고 보고, 더 순한 맛으로 재조정하도록 한다.

매운 맛이 생각난다면 기름 적은 단백질(닭가슴살, 살코기), 채소 위주 요리에 고춧가루·청양고추를 살짝 넣어 '향과 약한 매운 맛'만 이용한다. 국물·떡볶이처럼 국물까지 먹게 되는 메뉴.